Brot Selber Backen
Brot ist eins der Grundnahrungsmittel überhaupt & wird hauptsächlich aus Mehl, Wasser & einem Triebmittel (zum Beispiel Hefe) hergestellt. In Deutschland gibt es unzählige Brotvariationen, weiterlesen…
Kategorie: Brot & Brötchen
Türkisches Fladenbrot Selber Machen
Fladenbrote sind in der Regel einfache Brote die hauptsächlich aus Mehl, Wasser, Öl & Salz bestehen. In der Türkei gibt es neben den dünnen Yufka weiterlesen…
Englische Muffins Backen
Englische Muffins sind eine britische Spezialität & haben mit den süßen Muffins (siehe bspw. Chocolate Chip Muffins) nahezu nichts gemeinsam, sie werden vielmehr herzhaft mit weiterlesen…
Käsebrötchen backen
Weiche und fluffige Käsebrötchen mit knusprigem Käserand zu backen ist leichter als gedacht. Im heutigen Beitrag zeige ich Euch ein einfaches Rezept für leckere Käsebrötchen, weiterlesen…
Rosinenbrötchen backen
Im heutigen Beitrag zeige ich Euch ein einfaches Rezept für weiche Rosinenbrötchen, die sich vor den Bäckerbrötchen nicht verstecken müssen. Die Brötchen bestehen aus einem weiterlesen…