Ein McFlurry ist ein cremiges Vanille-Softeis mit unterschiedlichen Toppings wie bspw. Smarties, Daim oder KitKat.
Im heutigen Beitrag zeige ich Euch wie ihr schnell & einfach einen leckeren McFlurry mit Smarties wie bei McDonald’s zu Hause selber machen könnt. Viel Spass beim Nachmachen!
Heute gekocht/gebacken: McFlurry mit Smarties Selber Machen
Schwierigkeit: Einfach – Mittel
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Bewertung:
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 Milliliter Sahne
- 300 Milliliter Milch
- 100 Milliliter Vanillesirup
- 100 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 10 Gramm Johannisbrotkernmehl
- Smarties oder andere Süßigkeiten als Topping
Benötigte Küchengeräte, -helfer & Vorbereitungen:
- Rührschüssel zum Verrühren der Zutaten
- Schneebesen
- Eismaschine
- Evtl. Spritzbeutel
- Eisbecher
- Kleine Eislöffel
Zubereitung für den McFlurry:
…für die Eismasse:
400 Milliliter Sahne zusammen mit 300 Milliliter Milch, 100 Milliliter Vanillesirup, 100 Gramm Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker & 10 Gramm Johannisbrotkernmehl in eine Rührschüssel geben & anschließend mit einem Schneebesen oder einem Mixer für 1 – 2 Minuten verrühren bis sich Zucker & Johannisbrotkernmehl aufgelöst haben.
…für das Sahneeis:
Die Eismasse danach in die Eismaschine gießen und ca. 30 – 35 Minuten darin gefrieren lassen. Alternativ kann man die Sahnemasse auch für 5 – 6 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen, um der Bildung zu großer Eiskristalle beim Gefrieren vorzubeugen das Eis alle 45 – 60 Minuten herausholen und mit einem Schneebesen durchrühren.
…für den McFlurry:
Das fertige Eis mit ein paar Smarties oder anderen Süßigkeiten vermischen bzw. vermengen & danach auf 4 Eisbecher verteilen. Das Eis mit weiteren Smarties garnieren & anschließend servieren.
Viel Spass beim Nachmachen!
Videoanleitung: