Ein Thunfisch bzw. Tuna Sandwich ist die ideale Zwischenmahlzeit für alle, die nicht lange in der Küche stehen wollen. Zwei Scheiben Brot, Thunfischcreme, Salat, Tomaten & Gewürzgurken, mehr braucht es nicht für ein leckeres Thunfisch Sandwich.
Es dauert maximal 10 Minuten & Ihr habt ein Sandwich in der Hand, das Ihr nicht zum letzten mal gegessen habt! Viel Spass beim Nachmachen!
Heute gekocht/gebacken: Schnelles Thunfisch Sandwich
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kategorie: Hauptspeisen, Schnelle Küche, Sandwich Rezepte, Fisch Rezepte
Bewertung:
Schnelles Thunfisch Sandwich
Zutaten für 2 Sandwiches:
- 4 Scheiben Weißbrot oder Toastbrot
- 1 Tomate
- 1 Gewürzgurke
- 2 Hände Mix Salat nach Wahl (bspw. Feldsalat oder Rucola)
- 1 Dose Thunfisch
- ½ rote Zwiebel
- 1 Hand frische Petersilie
- Je 1 gehäuften Esslöffel Creme Fraiche & Joghurt
- 1 kleine Knoblauchzehe
- ½ Teelöffel Senf
- ¼ Zitrone
- Salz & Pfeffer
- Olivenöl
Benötigte Küchengeräte, -helfer & Vorbereitungen:
- Rührschüssel für die Thunfischcreme
- Nudelsieb
- Knoblauchpresse
- Grillpfanne, Toaster oder Paninigrill für das Brot
Zubereitung:
…für die Thunfischcreme:
Rote Zwiebel abziehen & fein hacken. Petersilie fein hacken. Thunfisch über einem Nudelsieb abtropfen lassen. Zwiebel, Petersilie & Thunfisch zusammen mit je 1 gehäuften Esslöffel Joghurt & Creme Fraiche, einer gepressten Knoblauchzehe, ½ Teelöffel Senf, dem Saft ¼ Zitrone & einem Schuss Olivenöl in eine Rührschüssel geben & gut miteinander verrühren.
Thunfischcreme Zubereiten
Die Thunfischcreme mit einer guten Prise Salz & Pfeffer abschmecken, anschließend bis zum Anrichten zur Seite stellen.
…für das Thunfisch Sandwich:
Tomate in dünne Scheiben schneiden. Gewürzgurke der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Weißbrot in einer Grillpfanne, einem Toaster oder Paninigrill von beiden Seiten ein paar Minuten anrösten.
Zwei Scheiben geröstetes Weißbrot dick mit je 1 gehäuften Esslöffel Thunfischcreme bestreichen, das Sandwich anschließend mit Salat, Gurken- & Tomatenscheiben belegen & mit einer zweiten Scheibe Weißbrot zusammenbauen. Viel Spass beim Nachmachen!
Videoanleitung: