Kastenweißbrot Backen
Ich habe Euch ja bereits eine Vielzahl an unterschiedlichen Brot & Brötchen Rezepten gezeigt, unter anderm ein Brotrezept mit Vorteig, aber auch außergewöhnliche Brote wie weiterlesen…
Kategorie: Frühstück
Manakish mit Zatar & Halloumi (Arabische Pizza)
Manakish bzw. Manaqish ist ein arabisches Fladenbrot, ähnlich wie eine Pizza kann sie in Scheiben geschnitten oder gefaltet und entweder zum Frühstück oder zum Mittagessen weiterlesen…
Shakshuka Selber Machen – Eier in Tomatensauce
Schakschuka bzw. Shakshuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche. Das Gericht besteht aus Eiern in einer scharf würzigen Tomatensauce, die entweder mit frischen weiterlesen…
Käse Baguettes Backen
Ein Baguette oder Stangenweißbrot ist ein längliches, knuspriges Weißbrot. Baguettes sind die ideale Beilage zu deftigen Speisen, auf einem Buffet oder zu einem gemütlichen Grillabend. weiterlesen…
Körnerbrötchen Backen
In einem meiner letzten Beiträge habe ich Euch ein Rezept für Kartoffelbrötchen gezeigt. Heute zeige ich Euch ein weiteres Brötchenrezept, und zwar für super leckere weiterlesen…