Im heutigen Beitrag zeige ich Euch ein schnelles & einfaches Baguette Rezept mit Pizzatopping.
Ein Baguette belegt mit Tomatensauce, kleinen Salamischeiben & fein gewürfeltem Gemüse überbacken mit Käse. Super schnell gemacht & unglaublich lecker! Viel Spass beim Nachmachen!
Heute gekocht/gebacken: Schnelle Pizza Baguettes mit Salami
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Kategorie: Hauptspeisen, Baguette Rezepte, Fast Food, Pizza Rezepte
Bewertung:
Schnelle Pizza Baguettes mit Salami
Schnelle Pizza Baguettes mit Salami
Zutaten für 8 Pizza Baguettes:
…für die Tomatensauce:
- 150 Gramm passierte Tomaten
- ½ kleine Zwiebel
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel Kräuter der Provence
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer & Zucker
…weitere Zutaten:
- 4 kleine Aufbackbaguettes
- 2 – 3 Mini Salamis
- Je ½ Zucchini & Paprika
- 100 Gramm geriebener Emmentaler
Benötigte Küchengeräte, -helfer & Vorbereitungen:
- Hohes Gefäß zum Pürieren
- Pürierstab
- Messer
Zubereitung:
…Vorbereitungen:
Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zucchini & Paprika in feine Würfel schneiden. Salamis in dünne Scheiben schneiden. Die Aufbackbaguettes mit einem Messer mittig halbieren.
…für die Tomatensauce:
Zwiebel abziehen und grob in Stücke schneiden, anschließend die Zwiebel zusammen mit 150 Gramm passierten Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel Kräuter der Provence, einem guten Schuss Olivenöl & einer Prise Salz, Pfeffer & Zucker in ein hohes Gefäß geben. Danach alle Zutaten mit einem Pürierstab für 1 – 2 Minuten zu einer cremigen Sauce verarbeiten.
…für die Pizza Baguettes:
Die Baguettes mit 1 – 2 Esslöffeln Tomatensauce einstreichen & anschließend mit Salamischeiben sowie Gemüsewürfeln belegen. Zum Schluss etwas geriebenen Käse auf den Baguettes verteilen & im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.
Die fertigen Baguettes aus dem Ofen holen und servieren. Viel Spass beim Nachmachen!
Videoanleitung: