Schnelles Hähnchencurry mit Kichererbsen
Ein Curry ist ein Gericht aus der südasiatischen und südostasiatischen Küche. Die Basis für das Curry bildet eine sämige Sauce mit unterschiedlichen Gewürzen wie bspw. weiterlesen…
Kategorie: Hauptspeisen
Gyros in Metaxasauce Selber Machen
Gyros in Metaxasauce ist ein klassisches Gericht, das nahezu jedes griechische Restaurant auf der Speisekarte hat. Gyros wird dabei mit einer Metaxasauce übergossen & anschließend weiterlesen…
Enchiladas mit Hackfleischfüllung Selber Machen
Enchiladas sind ein klassisch mexikanisches Gericht, welches je nach Region in vielen unterschiedlichen Varianten zubereitet wird. Tortillafladen werden dafür meist mit Fleisch gefüllt, mit einer weiterlesen…
Falafeln mit Knoblauchsauce
Falafeln sind frittierte Bällchen oder Nocken aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen & stammen aus der arabischen Küche. Die Kichererbsen werden dafür püriert, mit Kräutern und weiterlesen…
Rindergulasch mit Paprika
Ein Gulasch ist ein in Mittel- & Osteuropa sehr verbreitetes Gericht aus Rindfleisch & weiteren Zutaten wie bspw. Zwiebeln und Paprika. Das Fleisch wird dabei weiterlesen…